Cách làm chuối rim đường ngọt thanh hấp dẫn ăn là ghiền đơn giản tại nhà

Nguyên liệu làm Chuối rim đường – Cho 2 người
Chuối sáp 500 gr
(1 nải)
Chanh 1/2 trái
Đường nâu 3 muỗng cà phê
Muối 1/2 muỗng cà phê
Cách chế biến Chuối rim đường
1. Sơ chế chuối
Chuối sáp sau khi mua về bạn bóc vỏ sau đó rửa sạch mủ và để ráo nước.
2. Luộc chuối
Bạn cho chuối đã sơ chế vào nồi, thêm 1/4 chén nước (chén ăn cơm), 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường nâu, luộc với lửa nhỏ trong khoảng 5 phút.
Để chuối dẻo và thơm hơn khi rim thì sau khi luộc chuối bạn vớt chuối ra và cho vào ngăn mát tủ lạnh giữ trong 5 – 10 phút.
3. Rim chuối
Cho vào nồi 1/3 chén nước (chén ăn cơm), 2 muỗng cà phê đường nâu, bật bếp và đun cho đường tan ra.
Tiếp theo bạn cho chuối vào và lăn đều để đường áo đều bên ngoài chuối. Rim chuối với lửa nhỏ trong khoảng 8 – 10 phút thì vắt thêm 1/2 trái chanh vào.
Rim thêm khoảng 2 – 3 phút nữa thì tắt bếp, cho ra dĩa và thưởng thức thôi nào.
4. Thành phẩm
Như vậy là bạn đã có ngay những trái chuối sáp rim đường vừa dẻo, vừa thơm để thưởng thức rồi. Chuối rim không quá chín nên vẫn giữ được độ dẻo và mật ngọt bên trong của chuối, kết hợp cùng lớp đường nâu ngọt thanh áo đều bên ngoài, tất cả tạo nên một món ăn vặt ngon khó cưỡng, bạn nhất định phải thử nhé!
Bước 1 Sơ chế chuối Chuối rim đường