Top 5 Món Chay Hoa Ngon Mà Bạn Không Thể Bỏ Qua

Ẩm thực chay Hoa luôn thu hút với hương vị phong phú, nguyên liệu đa dạng và cách chế biến tinh tế. Dù bạn đang bắt đầu hành trình ăn chay hay là người đã trường chay lâu năm, những món chay Hoa ngon lành này sẽ đem lại trải nghiệm mới lạ và tuyệt vời. Dưới đây là danh sách Top 5 Món Chay Hoa Ngon mà bạn không thể bỏ qua khi đến nhà hàng Huệ Phát tại 330 Lãnh Binh Thăng, quận 11.

1. Gỏi Rong Sụn – Món Chay Hoa Ngon Đầy Thanh Mát

Gỏi rong sụn là một món ăn khai vị tuyệt hảo với vị thanh mát và giòn ngon từ rong biển. Rong sụn, một loại rong biển khô, được ngâm nước cho nở mềm rồi trộn cùng các nguyên liệu tươi ngon như cà rốt, dưa leo và nấm bào ngư chiên giòn. Đặc biệt, gỏi được kết hợp với đậu hủ Nhật sợi, mang lại hương vị cao cấp và hấp dẫn hơn nhờ sự tươi ngon và bổ dưỡng. Món gỏi này không chỉ giúp thanh nhiệt mà còn cung cấp nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe, thích hợp cho cả người lớn và trẻ em trong bữa ăn.

2. Chả Giò Quảng Đông – Hương Vị Đậm Đà Của Món Chay Hoa Ngon

Chả giò Quảng Đông là món ăn đặc trưng của Huệ Phát, nổi bật với lớp vỏ tàu hủ ki giòn rụm cuộn bên trong là rau củ và nấm bào ngư, cùng chả chay nhà làm. Điểm nhấn của món ăn là sự hòa quyện của gia vị truyền thống, tạo nên hương vị đậm đà khó quên. Khi cắn vào, lớp vỏ giòn tan hòa cùng nhân rau củ thanh đạm, mang lại cảm giác bùng nổ vị giác. Món chả giò này thường được phục vụ kèm nước chấm chua ngọt, giúp tôn thêm hương vị của từng cuộn chả. Đây là món khai vị tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào, và đặc biệt thích hợp khi ăn chung cùng gia đình và bạn bè.

3. Đậu Hủ Tứ Xuyên – Món Chay Hoa Ngon Cay Nồng Đậm Đà

Đậu hủ Tứ Xuyên là món ăn được yêu thích nhờ hương vị cay nồng và đậm đà đặc trưng. Được nấu từ đậu hủ mềm cùng sốt ớt Tứ Xuyên, món này mang đến hương vị truyền thống của ẩm thực Hoa, đặc biệt là vị cay nóng làm ấm bụng. Sốt cay không quá gắt mà vẫn giữ được độ hài hòa, tạo cảm giác cay nhưng không quá nồng, giúp thực khách dễ dàng thưởng thức. Đậu hủ Tứ Xuyên thường được dùng kèm cơm trắng, là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích các món ăn cay và muốn trải nghiệm sự khác biệt trong hương vị của món chay Hoa.

4. Lẩu Nấm Thập Cẩm – Món Chay Hoa Ngon và Bổ Dưỡng

Lẩu nấm thập cẩm là món lẩu đặc biệt với sự kết hợp của nhiều loại nấm tươi như nấm bào ngư, nấm đùi gà và nấm đông cô, tạo nên hương vị ngọt thanh tự nhiên. Nước dùng được nấu từ các loại rau củ tươi mà không dùng bột ngọt, đảm bảo sự trong lành và bổ dưỡng. Khi thưởng thức, từng miếng nấm giòn ngọt, kết hợp với vị nước lẩu đậm đà, đem lại cảm giác ấm áp và ngon miệng. Món lẩu này thường được ăn kèm với rau cải tươi như cải thìa, cải thảo và một ít bún hoặc mì, mang đến bữa ăn trọn vị cho thực khách. Với thành phần từ các loại rau củ quả và nấm, lẩu nấm không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, phù hợp cho cả gia đình và người lớn tuổi muốn duy trì sức khỏe.
Nguồn: Tiktok YenHongKong

𝐀̂̉𝐦 𝐓𝐡𝐮̛̣𝐜 𝐂𝐡𝐚𝐲 𝐓𝐫𝐮𝐧𝐠 𝐇𝐨𝐚 𝐇𝐮𝐞̣̂ 𝐏𝐡𝐚́𝐭 – 𝟑𝟑𝟎 𝐋𝐚̃𝐧𝐡 𝐁𝐢𝐧𝐡 𝐓𝐡𝐚̆𝐧𝐠, 𝐏𝟏𝟏, 𝐐𝟏𝟏